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吃到最后配上一份送的烤饼

文章来源:admin    时间:2018-09-28 19:46

  

  在洛阳开店也有7、8年的时间了,虽然店面搬迁过几次,但难忘这种美味的食客还是会费心寻找它的踪迹。

  店里主营大骨面和拌面,纯手工做面,有嚼劲;真正的大骨头熬汤,营养好喝,每碗面里的肉块特别大,面给得也非常多,小份7元,大份8元,很是实惠,还可以加店里手工制作的丸子、腊肠、卤豆腐等,吃完超过瘾!

  这家店在郑州路与西苑路交叉口东南角,简易板房搭建而成,在此驻扎多年了,蛮简陋的,周边邻里街坊都知道,生意一直不错,主要经营米线与豆腐汤,晚上也能喝到豆腐汤。

  鸡丁香菇米线是传统细米线,搭配的鸡块是经一天的酱料腌制,比较入味。鸡肉吃起来脆软。吃完米线再喝口汤,简直完美,汤是鸡汤底,营养鲜美可口。

  豆腐汤的底料特别足,汤味鲜,配以青菜、粉条、油豆腐等,可以加丸子,汤才4元一碗,饼丝5毛一份。

  石家米线是一家二十多年的老店了,店面有些简陋很有年代感,主营牛肉米线。貌似老板、服务员都是男同胞,但是卫生打扫的是真心干净,桌子凳子没有什么油腻,更别提垃圾了。

  米线分量还挺大的,牛肉堆在米线表面泛着油光,汤表面还飘着几朵油花。牛肉的浓香,高汤的醇香,米线轻轻一咬就断开了,汤汁喝起来也不腻。

  店面在洛浦路上,环境一般,外表看起来没有任何吸引力,但炒鸡的味道却吸引了附近众多吃货前来。

  他家的炒鸡是论斤卖的,炒鸡肉质细嫩多汁,酱香浓郁,吃到最后配上一份送的烤饼, 蘸着炒鸡的汤汁吃,简直美味!建议吃中辣,微辣的口感有点偏甜了。

  虽然鲫鱼豆腐汤不是洛阳特色汤之一,但它鲜而不咸的滋味却让洛阳人深陷其中,难以忘怀。

  鱼汤白里透亮,味道不重,比较清淡,口感鲜香四溢,豆腐香嫩可口,汤里还有丸子和枸杞。

  多说一句,小店号称“四川鱼王”,水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼等都能吃得到。鱼肉新鲜,量大味美,水煮鱼最受欢迎!

  百货楼后面小街上的这家脆皮玉米真的是经济又好吃。玉米个头都很大,而且种类很多,最重要的是口感好,有着名副其实的脆皮!

  玉米表面不像别家裹一层厚厚的面糊敷衍了事,他家是裹得颗粒状的酥炸粉炸制的,这样表皮吃起来香脆而且不会越吃越油腻。

  万达室外步行街三楼的店换了一家又一家,爱尚却依然坚持在这里,凭得就是一份好味道和忠实粉丝的支持!

  香肠煲仔饭不肥不腻,口感很棒,搭配的包菜也是酸辣脆口,整体香而不腻。锅边的锅巴焦香无比,没有糊味,再搭配秘制酱汁,每一口都是美味无比!

  不想再推荐什么机车工厂大盘鸡了,家喻户晓,都盘点烂了!今天给大家推荐的是晶晶大盘鸡!回民做东西是很讲究的,也很放心。

  北窑晶晶大盘鸡,土豆和鸡块用油炸过,超好吃,虽然店面不大,但是生意很好!值得推荐没有吃过的朋友去尝尝!

  位于大张盛德美停车场的入口处,是个流动的小摊位,每天下午四点半左右出摊,然后队伍就开始排上了。小摊位在这里经营很多年了,老板人很好,主要经营烤面筋,烤鱼豆腐,烤豆筋,烤火腿肠等烤串。

  他家的烤面筋味道很好吃,火候也是把握的恰到好处,再配上秘制酱汁,趁热吃味道好极了,外焦里嫩口感特别惊人!他家用的是液化气烤的,所以烤的非常快,等的时间会短点,但是绝对对得起等待的这些时间!

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